こだわり

うまいは当たり前!素材A級のB級グルメ

          俺の相棒 Manekeyシトロエン
          俺の相棒 Manekeyシトロエン

 

全国にB級ご当地グルメは数々あれど、“冷めても旨い!”をお約束できる数少ない逸品 です。

八方招きの瀬戸焼そばは昔から瀬戸で親しまれた「瀬戸の焼そば」を、祖母が昭和20年代古瀬戸で営んでいた味で復活させたく「瀬戸焼そば」と命名しました。

八方招きの瀬戸焼そばの味は使う素材を厳選し、手仕事にこだわる事で生まれています。

特に動物性、植物性、魚介類の三つの上質なあぶらを使い 、丁寧な仕事をすることで臭みがなく味にコクがあり、深みのある味わいがお楽しみできます。

 

また少しでもお客様にお手頃においしい料理を召し上がったいただくため、産地業者にもこだわり、その時期で一番おいしい素材を一番おいしい産地から仕入れしています。

契約農家から毎日届く野菜

 

お客様に安心な料理を少しでもお手頃に召し上がっていただくため、素材毎に契約している農家から素材を仕入れています。

 

産地農家の新鮮な野菜を使用し、手切りしていますので、野菜本来のおいしさをご賞味ください。

瀬戸焼そば 八方招き

■住所

〒489-0044

愛知県瀬戸市栄町45 パルティせと 1F 

 

■営業時間

10:30~19:00

(ラストオーダー18:45)

 

■定休日

不定休(売り切れ終了)

 

おとりよせ/お問合せ

TEL 0561 (84) 8844

受付時間 10:30~18:45

 

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